爆浆肉松小蛋糕_1

爆浆肉松小蛋糕

爆浆肉松小蛋糕的做法步骤

爆浆肉松小蛋糕的做法图解1

1. 牛奶,油,低粉搅拌均匀

爆浆肉松小蛋糕的做法图解2

2. 鸡蛋分离,蛋黄加入1中,一个一个加,加一个拌匀再加下一个,得到细腻的面糊

爆浆肉松小蛋糕的做法图解3

3. 蛋白分3次加糖打发硬性发泡(糖全在这),混合蛋白和面糊

爆浆肉松小蛋糕的做法图解4

4. 蛋糕糊入裱花袋,挤入纸杯三分之一高,再挤沙拉酱,撒肉松,再挤蛋糕糊至8分满,沙拉酱肉松海苔沙拉酱

爆浆肉松小蛋糕的做法图解5

5. 烤箱160度底层水浴40分钟

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