红酒煨雪梨之- 雪梨伯丽妮_1

红酒煨雪梨之: 雪梨伯丽妮

红酒煨雪梨之: 雪梨伯丽妮的做法步骤

红酒煨雪梨之: 雪梨伯丽妮的做法图解1

1. 食材如此。雪梨对半切。Rose粉红香槟需要在冰箱冷藏。

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红酒煨雪梨之: 雪梨伯丽妮的做法图解2

2. 用挖瓜勺挖出一个个的雪梨球

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3. 把挖出来的雪梨球放到冰冻层冻成冰球。

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4. 把红酒雪梨汁倒入一个大杯子里。

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5. 倒入粉红香槟

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6. 再倒入琴酒。

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7. 把汁液搅拌混合均匀。放到冰箱冷藏。

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8. 用把橙瓣取一片剥开白色薄皮,把橙瓣沿杯边转一圈抹上橙汁(这里也可以用柠檬)。

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9. 把沾了黏黏橙汁的杯子倒扣在装着白糖的平底盘子里,让杯边沾上白糖。

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10. 把梨冰球从冰箱取出放入香槟杯里。

红酒煨雪梨之: 雪梨伯丽妮的做法图解11

11. 愿意放几颗都行。

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12. 倒入做好的鸡尾酒汁。这里我做了两杯。

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