凤凰彩票:红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#_1

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法步骤

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解1

1. 红极参我买这种是已经处理好的,鲜活煮熟低温速冻的,吃起来非常方便。

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解2

2. 红极参提前化冻,然后切成小块。

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解3

3. 豆腐切麻将大小的方块。

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解4

4. 准备一点点猪肉末,适量水淀粉。

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5. 炒锅烧热加入植物油,下入猪肉末煸炒变色,下入葱花和姜末煸炒出香味。

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6. 下入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油煸炒上色。

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7. 下入豆腐煸炒几下上色均匀。

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8. 加入适量清水,1汤匙料酒,1小勺盐、0.5小勺白糖大火烧开,转中火煮5分钟。

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9. 加入红极参再煮1~2分钟。

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10. 分次下入水淀粉勾芡,达到满意程度即可,不用下入所有水淀粉。

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11. 出锅后撒少许葱花,味道鲜美又营养丰富的红极参烧豆腐就做好了。

红极参烧豆腐#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解12

12. 成品图

小贴士

1、我买的这种是鲜活煮熟低温速冻的,如果是干的需要提前泡发。
2、红极参不要放入太早,因其本身是熟的,最后放入煮1~2分钟即可。
3、红极参不能和醋、葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等酸性食物同时食用。

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