花椒油

花椒油

花椒油的做法步骤

花椒油的做法图解1

1. 准备材料

花椒油的做法图解2

2. 菜籽油烧热(一次没做太多,一小瓶够两个人吃了),转小火。放入蒜,姜和花椒

花椒油的做法图解3

3. 小火慢炸,直至闻到花椒油的香气,花椒基本炸干,过滤网,油放凉后装容器

花椒油的做法图解4

4. 一共就炸了这么点。。凉拌菜,煮面,炒菜都可以放。

小贴士

最好是用菜籽油,我用的是自己家榨的油,很香,没有添加剂。

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