花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法步骤

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解1广西快三技巧

1. 花生烤箱烤熟后除去红衣,放在料理机中打碎(不要太碎,也可以用刀稍切碎即可),然后加入黄油,等其软化

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解2

2. 黄油软化后加入糖粉、蛋黄

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解3

3. 均匀搅拌至体积蓬松

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花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解4

4. 筛入低粉

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解5

5. 用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解6

6. 黑芝麻及椰蓉放入料理中打成粉(可不打)

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解7

7. 加入面糊中翻拌均匀,用手揉成面团

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解8

8. 分成8克一个的小圆球,放入烤盘上,稍微按扁。每个小球上刷上一层蛋黄液

花生芝麻小酥饼【饥饿下午的小点心】的做法图解9

9. 入炉烘烤,170度,15分钟左右

小贴士

黄油打发的足够蓬松饼干才能入口即化般的酥脆。当然了,花生换成其他坚果也非常不错。

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