干锅番茄鱼

干锅番茄鱼

干锅番茄鱼的做法步骤

干锅番茄鱼的做法图解1

1. 姜,酒,盐,广西快三开奖结果 腌鱼

2. 素菜切好备用。番茄切瓣,莴笋切片(其他青菜也行)

干锅番茄鱼的做法图解3

3. 煎鱼至面金黄。最好用不粘锅,又不用放油。没有不粘锅也尽量少放油吧,我就放少了点,鱼皮蹭掉了……

干锅番茄鱼的做法图解4

4. 广西快三开奖结果把煎鱼剩下的油,用来炒番茄,加适量水小火熬成番茄汁。

干锅番茄鱼的做法图解5

5. 把煎好的鱼放进番茄汁里,正反面小火焖5分钟

6. 开盖放莴笋,再闷5分钟。最后放调料,我只放了点酱油跟胡椒,番茄本身就很酸甜了,衬得鱼肉很甜

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