黄花鱼

黄花鱼

黄花鱼的做法步骤

黄花鱼的做法图解1

1. 锅中放油,加热。

黄花鱼的做法图解2

2. 将用盐腌制的黄花鱼放入锅中,两面煎黄,注意:煎鱼时间稍长一些,不要把鱼粘锅。

黄花鱼的做法图解3

3. 将姜,葱白,川椒,八角,花椒,放入锅中,加入料酒、生抽、醋和老抽,用锅盖焖一下。打开锅盖添水。

黄花鱼的做法图解4

4. 盖上锅盖炖,直至汤剩少许。

黄花鱼的做法图解5

5. 出锅,放入香菜,今天有些油麦菜,提前放入锅中,也很好吃。

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