家乡菜炸扣肉_1

家乡菜炸扣肉

家乡菜炸扣肉的做法步骤

家乡菜炸扣肉的做法图解1

1. 猪肉切正方形入水川烫,使皮可以插入牙签即可

家乡菜炸扣肉的做法图解2

2. 均匀涂抹食盐

家乡菜炸扣肉的做法图解3

3. 油烧至冒泡放猪肉块,先炸猪皮部分

家乡菜炸扣肉的做法图解4

4. 炸至金黄色捞出

家乡菜炸扣肉的做法图解5

5. 水中浸泡一小时

家乡菜炸扣肉的做法图解6

6. 中途可以查看效果,如果发现没有浸泡好,可以再泡一会

家乡菜炸扣肉的做法图解7

7. 达到这样的效果就算完成了

家乡菜炸扣肉的做法图解8

8. 看着就想吃

家乡菜炸扣肉的做法图解9

9. 切片备用,焖煮或者清蒸都好吃。

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