草莓蛋糕卷_1

草莓蛋糕卷_1

草莓蛋糕卷草莓蛋糕卷的做法步骤1.分离鸡蛋黄跟鸡蛋清,将蛋黄撒上细砂糖25克,还有1勺香草精,然后用打蛋器将蛋黄打至浓稠。2.蛋白中分三次加入细砂糖35克打发,成蛋白霜状态就可以了。将一半蛋白霜加入蛋黄糊均匀搅拌,...

爆浆肉松小蛋糕_1

爆浆肉松小蛋糕_1

爆浆肉松小蛋糕爆浆肉松小蛋糕的做法步骤1.牛奶,油,低粉搅拌均匀2.鸡蛋分离,蛋黄加入1中,一个一个加,加一个拌匀再加下一个,得到细腻的面糊3.蛋白分3次加糖打发硬性发泡(糖全在这),混合蛋白和面糊4.蛋糕糊入裱花袋,挤入纸杯三分之一高,再挤沙拉酱,...