黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法步骤

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解1

1. 盐和无盐黄油后加,打至面团扩展状态,加入黑芝麻打均

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解2

2. 发酵两倍半大

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解3

3. 分8份,每份大约40克左右,盖住醒发20分钟

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解4

4. 稍排气整圆入烤盘,留出间隔距离

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解5

5. 发醒一倍半大

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解6

6. 盖上一张油纸

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解7

7. 用另一烤盘压几秒种,放入180上下火预热的烤箱里烘烤15分钟

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解8

8. 时间到取出摊凉撕去油纸

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解9

9. 外脆内软滴(全麦黑芝麻汉堡胚)

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解10

10. 先慰劳自己一个

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解11

11. 三文鱼加玫瑰盐和黑胡椒腌

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解12

12. 用橄榄油煎两面金黄

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解13

13. 蔬菜洗净甩干水,加橄榄油和玫瑰盐拌匀

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解14

14. 面包上放一层蔬菜,再放一片芝士

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解15

15. 放上煎好的三文鱼

黑椒三文鱼汉堡#博世红钻家厨#的做法图解16

16. 每一口都是满足

小贴士

面粉吸水量不同,水份请酌量加入。

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